RTF Group | Pyme
RTF Group es una empresa con más de 30 años de experiencia , específicamente en las áreas Contable, Tributaria, Tax, entre otras.
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¿Cuál es la identidad de mi marca?

Por lo general e independiente si una  empresa es pequeña, mediana o grande, el correcto desarrollo de la imagen de marca (branding) puede  entregar realmente  un resultado incalculable en la mente de  los consumidores.En contadas oportunidades  y como seguramente a muchos nos ha pasado, te has preguntado ¿cuál es  mi “personalidad“ ?, ¿cuáles  son los valores y conocimientos  que quiero destacar de  mi persona?. Bueno, si no te has  planteado estas preguntas  te recomiendo realizar el ejercicio para  que tengas más claros  tus objetivos a  cumplir. En el caso de las empresas esto es  prácticamente  lo mismo la creación de marca o branding como se conoce son técnicas que nos dan “una mano“ para crear e implementar nuestra marca, para que luego nos ayude  a desarrollar y consolidarnos con éxitode la  mano de  los objetivos  planteados  en el momento de nacer. En muchas  oportunidades el establecer una estrategia de branding afianza ese componente emocional que crea el verdadero y duradero vínculo con la marca y que genera ese valor intangible y a la vez tan valioso para todas las organizaciones, aunque no lo crean hoy en día aún existen muchas  organizaciones que  no asimilan la importancia del branding dentro de  sus  acciones, planificación, etc.. Pudiendo ser esta actitud un error,  que a continuación les comento el por que es un error que aún en el siglo XXI las empresas  no pongan atención a la  identidad  de su marca u organización.

 

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¿Como aumentar el ticket promedio diario y por mesa? , 5 claves.

Tener el dato del “ticket promedio“por mesa de un restaurant es bastante fácil de sacar, solamente revisar las cuentas del día   y sacar el promedio , este dato se puede sacar por carácter diario, semanal o mensual. Y es un dato que nos puede ayudar enormemente a por ejemplo saber que día el cliente esta mas susceptible a comer “ el plato del día“  o simplemente saber cual es mi “mesa caliente“, que denominaremos a las mesas a las ocales debemos entregar una mayor rotación de clientes (que nos conviene tener   constantemente ocupada) con un servicio eficaz ya que será la mesa mas requerida del local, la que en promedio diario vende más debido a su ubicación dentro del local y que básicamente me deja mas que el resto. De la misma manera que pudimos ver el consumo promedio de una mesa en especifico , podemos aumentar el consumo promedio o la facturación por mesa. Y OJO¡¡¡ no siempre el plato mas caro es el que mas margen de ganancia me deja.

 

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¿Optimizar o Reducir mis costos? , la gran encrucijada .

Una frase como; “DEBEMOS REDUCIR LOS COSTOS“, aparece   inmediatamente al haber complicaciones internas o externas que tienen directa relación con los flujos de la empresa, es más. Creo que dentro del concepto “management“ debe ser una de las más utilizadas, ya que rápidamente   y en un efecto que yo considero negativo para la escala media y baja de la empresa significa despido de personal y básicamente esto sucede cuando las cosas se empiezan poner “feas “,   como sucede muchas veces aquí en chile y en el extranjero no existe una estrategia planteada con antelación, para reducir y/o optimizar los costos, es mas bien una respuesta sobre la marcha, las primeras ideas al vivir este difícil momento para la organización y lo que estas medidas implican son:

 

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De proyecciones, economía y estrategia 2017.

Un nuevo año se nos acerca (nuevamente¡¡), inevitable realizar un resumen y no llegar a cuestionarse el deterioro que ha sufrido la economía chilena, razones pueden haber varias y cada uno aportara su experiencia para analizar los distintos índices económicos que vemos día a día. Pero lo cierto es que HOY el escenario ha cambiado y  frente a  esto no tenemos más opciones que adaptarnos a los tiempos actuales que  vive el país, OJO¡ adversidad que puede convertirse en oportunidad, si logramos de manera clara y estratégica conducir nuestra empresa al logro de objetivos para el año 2017.

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El que no quiere adelantar, retrocede – Estrategia.

 

Famoso son los casos de importantes retailers de los años 90 como son Tricot, Dijon, Bien Jolie, Bata entre muchas otras común denominador de todas estas? no supieron como adaptarse a los cambios que se estaban viviendo y vieron alteradas las conductas de los consumidores, el mercado y las empresas. Cuando tomas la decisión de realizar un proyecto, emprendimiento, negocio llámenlo como quieran , obligatoriamente llegara un punto donde nos preguntaremos ¿como hacer crecer mi negocio?. Básicamente este crecimiento puede ir orientado a través de 2 caminos; aumentar el número de clientes (crecimiento de mercado) o el monto de las ventas (aumento venta x cliente), esto a grandes rasgos ya que en cada uno podemos   variar las estrategias a utilizar como por ejemplo aumento de márgenes, mayor ticket promedio por compra etc. para esto existen un sin fin de estrategias que podrían resultar, al igual que libros con títulos como “ la clave de mi éxito!“ , sinceramente nadie   tiene la clave para vender mas.

 

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6 áreas en las que puede ser bueno reinvertir – Gestión.

Al empezar un emprendimiento todos buscamos y nos damos muchas vueltas pensando en como optimizar los costos, debido a que básicamente el capital inicial se hace poco con el correr del tiempo. Sin embargo al cabo de un tiempo que pueden ser largos meses o peor aun años, tarde o temprano , o como he escuchado por ahí de tanto echarle al saquito de repente este rompe y llega el momento, de la tan anhelada utilidad que empiezas a producir, y la cual debes reinvertir para hacer crecer tu negocio , si este es el objetivo que te has propuesto.

 

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Del consumidor Multicanal al Omnicanal – Estrategia.

El mundo ha cambiado, los consumidores han cambiado. Razón por la cual debemos ir enfrentándonos a un nuevo consumidor que como hemos leído en tantas oportunidades esta mucho mas informado, genera contenido y realiza un “barrido“ a través de la web para tomar la decisión de compra. Aunque aun existen muchas empresas que se resistan a este cambio, a modo de ejemplo las agencias de publicidad, aun trabajan con un modelo basado en los años 50, solamente incorporando 1 o 2 áreas extras para cumplir con las nuevas necesidades de un consumidor y cliente que cambio por completo y que tiene otra visión de marca. Como lo comente en una columna anterior ofrecer a los consumidores una experiencia 360 grados, sea cual sea el punto de contacto entre la marca y el cliente, unificando el proceso de compra. Este es el gran reto de la estrategia que omnicanal , el cual a modo de reseña este tipo de concepto habla de la integración de todos los canales existentes en el mercado tanto físicos como digitales, con el objetivo de generar una interrelación para que un cliente que inició una comunicación por un conducto con la marca, pueda continuarla por otra vía. NO es tan “obvio“ como parece.

 

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Ser la manzana roja entre verdes – Marketing.

Aquí nace una idea de negocio por lo general, ya que muchas veces estas nacen del deseo a cubrir un nicho o necesidad del mercado que no se encuentra cubierta. Este es uno de los primeros pasos, nace en conjunto con la idea inicial de un emprendimiento inclusive antes de “hacer números“, es tan fácil como plantearse que tiene tu marca para ofrecer en relación a la competencia, a lo mejor este es uno de los conceptos y preguntas mas utilizados en el management a nivel global, pero también uno de los planteamientos mas difíciles de responder, y es cosa de ver el día a día. Ya que a no ser que tu emprendimiento sea una innovación, el mercado hoy es una “carnicería“ en el cual tendrás que sobrevivir y diferenciarte, es cosa de ir en el supermercado y observar las góndolas en las que encontraras un sin fin de marcas que nos ofrecen prácticamente lo mismo.

 

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